La revista Sabir neix com un projecte editorial sense ànim de lucre, dedicat a valorar, reconèixer i enfortir aspectes socioculturals i naturals de la regió mediterrània. A través d’aportacions diverses, interdisciplinàries, i plenes de la llibertat que ens caracteritza, la revista Sabir busca iniciar un procés de reflexió sobre la identitat mediterrània, prenent el litoral català com a port de partida, però amb la mirada posada en l’horitzó; en tots els pobles que compartim aquest mar antic, i que, en definitiva, tenim un saber fer únic que ens caracteritza.